食用五谷杂粮，感受人生百态，米面粮油每餐必不可少，食用油和我们的生活密不可分。近期，安徽省市场监督管理局网站发布关于14批次食品不合格情况的通告，得知含有3批食用油不合格，检验机构为江苏中谱检测有限公司。具体信息往下看了。1.广德桃州镇福家超市销售的、宣城市康源油脂有限公司生产的食用植物调和油ml/瓶（生产日期：-05-02），乙基麦芽酚检出值为1.41×10μg/kg，标准规定：不得使用。2.黄山市祁门县隆祥超市商贸有限公司销售、宣城市康源油脂有限公司生产的徽城香牌子的食用植物调和油ml/瓶（生产日期：-06-02），乙基麦芽酚检出值为μg/kg，标准规定：不得使用。3.六安市霍邱县城关镇生活之都港澳店销售、淮南市凤台县道化工贸有限责任公司生产的芝麻香食用植物调和油ml/瓶（生产日期：-04-08）乙基麦芽酚检出值为μg/kg，标准规定：不得使用。那么乙基麦芽酚是什么？乙基麦芽酚是一种香味增效剂，也是之前备受争议的“一滴香”的主要提味成分。可使两个或两个以上香味更加调和，保持长久的清香。还有防腐性能，可有效延长食品储存期的作用。但是要注意乙基麦芽酚其实是一种合法添加剂，之所以在食用油中禁止添加是以防厂家以次充好，在肉制品等产品中是允许添加的，但是不被允许添加到新鲜菜肴中。一些不法商家利用乙基麦芽酚价格低廉的特点，在食用植物油中掺入调香、调色，以次充好，以普通油冒充高档油。更有甚者，用便宜的色拉油添加色素和香精冒充芝麻油。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。过量食用乙基麦芽酚会对肝脏有影响，可能会导致头痛、恶心、呕吐等。食用油的安全关乎身体健康，所以大家平日里购买时尽量选择知名大品牌，可信赖有保障。而且也要注意对油的摄入，吃太多容易发胖，容易对身体健康造成影响。对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成黄山、六安、淮南、宣城属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。传播食品健康知识。让大家吃得放心！为更多人的健康安全，请
