牛奶是生活当中最常见的饮品，不管是老年人，儿童，青少年，经常喝牛奶不仅可以补充蛋白质，也可以提高免疫力，尤其是对于正在生长发育期的儿童，喝牛奶可以增强骨骼健康，强身健脑。
喝牛奶早已经成了大众的习惯，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。但是很多人却表示，牛奶当中全是防腐剂，甚至还会导致癌症。
01牛奶全是防腐剂？不仅有毒还致癌，提醒：4种“假牛奶”尽早拉黑
当中大部分的食物都会添加一些防腐剂，主要的目的就是延长食物的保质期，预防食物内部出现一些微生物的繁殖，与扩散，防腐剂也是常用的一种食品添加剂。
对于一些普通的乳制品当中，厂家会使用氧化氢来保护，这也是国家安全中心所规定使用的，尤其是在内蒙古，黑龙江，可以适当的使用。超市当中买到的牛奶保质期大概是一个月左右，很多人就表示里边有防腐剂。但是事实并不是我们想象的那样，中国农业大学的实验博士胡成利先生曾经说到过，禁止商家在纯牛奶当中添加防腐剂。牛奶之所以具备了一定的保质期，是因为独特的消毒方式。并不是因为里边使用了大量的防腐剂，只要做好有效的杀菌，就可以达到预防微生物以及病毒的蔓延，同时可以有效的保证牛奶的口感，延长储存时间。牛奶采用保鲜延长保质期的方式，一般是通过高温灭菌法与巴氏消菌方法，能够有效去除血精的活性，确保乳制品不变质。厂家会根据牛奶的种类采用不同的杀菌方法，我们可以清晰的看到牛奶当中没有什么防腐剂。
02提醒：4种“假牛奶”趁早拉黑
早餐奶
早餐奶的口味比较多，比如常见的燕麦奶，豆奶等等。虽然看起来比较健康，口感比较得好，但是并不属于真正的牛奶。这一类牛奶制作的过程当中，会把纯牛奶进行稀释，然后添加适当的谷物糖类甚至有的会添加一些香精，满足大众的口感，但是营养价值不达标，所以不要上当受骗。核桃奶家里的老人一般受到了广告推销的影响，经常喝这种牛奶，可以跟孩子补脑，女人经常喝这种牛奶，可以延缓衰老，这都是一些商家的广告，欺骗一些物质的家长，这是一种营销的手段。为了提高自己的销量，是绞尽脑汁，核桃奶看似营养价值高，但实际上都是用核桃粉和水勾兑而成，摄入过量必然会影响身体发育。儿童奶你去超市的时候会发现，儿童奶的价格要比普通的纯奶高出很多，现在很多的商家抓住了父母对孩子关爱的心理，制作出了很多的儿童奶。但是这些儿童奶没有纯奶，营养价值高，他们在纯奶的基础上添加了大量的糖分，在这里要提醒大家，小孩子尽量减少儿童奶的摄入，以免给自己的身体造成影响。乳酸菌很多商家为了宣传乳酸菌奶，会将乳酸菌的营养价值夸大，有的甚至说的是天花乱坠。但是乳酸菌存活的时间是比较短暂的，为了保存鲜活度，里边会添加大量的添加剂，进入人体之后，必然会造成影响。
03买牛奶，只需看俩地方，就能买到真牛奶
看成分表
平时在购买新鲜牛奶的时候一定要看清楚成分表，如果成分表当中有生牛乳的标签，那么就说明这是真正的牛奶。如果里边没有，那么大多数情况下就是遇到了假牛奶，所以，不要随便挑选，一定要擦亮眼睛。看保质期牛奶的保质期是非常短的，如果你看到的牛奶保质期特别的长，那么里边肯定是添加了防腐剂。按照正常情况来说，新鲜的牛奶保质期只有两天做，然而市面上所卖的牛奶保质期在30天，只要在这个范围之内购买的牛奶，有可能是真的。#夏方养生指南#
