导语:最近我们都知道了老坛酸菜面背后的真相,打假,央视点名曝光了很多不良商家,包括我们熟悉的、吃了很多年的方便面供应商,老坛酸菜面对我们来说并不陌生,也是很多上班族的首选,现代人的生活时间很紧张,如果你没时间做饭,就吃点方便面凑合着吃,有多种口味供你选择,方便省力。
方便面一直备受争议,被大多数家长贴上垃圾食品的标签,说到垃圾食品,相信大家首先想到的就是方便面,尤其是最近几个月,像老坛酸菜这样的方便面被曝光,酸菜被存放在坑里,甚至有工人赤脚踩在酸菜上,卫生条件严重不达标,这也让很多家长非常担心,甚至痛恨这种无良商家。
很多人认为方便面含有防腐剂、食品添加剂和多种有害成分,会导致体内毒素过量堆积,肝脏排毒需要32天。
方便面是不是垃圾食品,含有防腐剂和食品添加剂?
其实早在年就辩驳过方便面被当做垃圾食品的谣言,很多人认为方便面是油炸的食品,不容易被人体所消化,热量相对较高,含有大量防腐剂,对身体的危害更大。
但事实上,方便面不含防腐剂,防腐剂的主要作用是抑制微生物和细菌的生长,保持食品健康,我们吃的方便面属于油炸食品,一点水分都没有,如果添加防腐剂,会在一定程度上增加消费成本,相信很多企业不会这么做,另外,方便面是油炸食品,很多人担心里面的油不健康,其实方便面用的油是棕榈油,属于健康的食用油,它不会对我们的身体造成伤害,一般来说,方便面的含油量不能超过20%,所以也属于食品添加剂的标准范围,不会对身体造成太大伤害。
很多人提出,方便面不好消化,摄入太多,肝脏需要32天才能排毒,其实这种说法太过于夸张了,方便面就和其他的任何食物一样,当食物被摄入体内后,通过胃酸分泌来消化食物的时间不到32小时,所以说肝脏不到32天就能解毒,是无稽之谈。
可见方便面并不是真正的垃圾食品,只是我们委屈了它,方便面最大的一个问题就是营养比较单一,所以方便面吃多了很容易导致营养不良或者肥胖,但只要在生活中注意合理均衡的摄入,搭配一些蔬菜、肉类、蛋类,就可以补充所需的营养,毕竟我们吃方便面根本不是为了补充营养,所以不要把方便面误认为垃圾食品。
“土坑酸菜”被曝光,真正的垃圾食品却不是方便面,你吃过几种?
1、辣条
垃圾食品中的著名人物一定是辣椒条现在的年轻人不辣不喜,辣条好吃,有助于刺激食欲,增加食欲满足味蕾,然而,辣条早已被世卫组织定义为垃圾食品,里面有很多调味品添加剂,很多小厂家做的卫生不达标,吃多了会刺激胃,诱发胃酸分泌,损伤胃肠黏膜,影响健康,还不如少吃点。
2、人造火锅丸子
像一些合成肉丸,大部分都是添加剂,如果摄入过多,就不容易被人体所消化,会导致我们的健康受损,会增加各个器官的负担,所以像这样的淀粉丸子真的是垃圾食品,还是少碰为好。
3、烤肠
很多人会把香肠叫作“淀粉香肠”,明知不健康,却又受不了那份美味,十根香肠甚至在网上很受欢迎,但是从健康的角度来说,香肠是不能多吃的,或者学校路边摊随处可见,这种香肠成本低,利润高,卖给我们两三根香肠也是小赚一笔,殊不知,那些我们认为方便好吃的香肠,主要是脂肪油和添加剂,很多也是小作坊做的,质量无法保证。
4、奶茶
很多女生平时喜欢喝奶茶,逛街的时候也会买一杯,但是有些奶茶其实对身体伤害很大,也是一种真正的垃圾食品,因为奶茶大多采用劣质茶包和奶精制作,不仅含糖量高,还会导致肥胖和心血管疾病,对身体造成极大伤害,增加各器官负担,所以也建议远离这种奶茶,不要贪多闹事。
5、爆米花
爆米花绝对是看电影的黄金搭档,但爆米花是当之无愧的垃圾食品,因为大量重金属元素被肝脏代谢形成工作量,刺激大脑中枢神经系统,在制作爆米花的过程中,会添加大量的糖,损害个人健康,导致血糖升高。
4、膨化食品
比如一些膨化食品,反射脂肪酸摄入过多容易导致肥胖,还会导致脂肪和热量摄入过多,增加身体负担,刺激血管损伤,诱发心血管疾病,所以像这样的垃圾食品还是建议尽量别吃。
温馨提示:虽然方便面已被认定为非垃圾食品,但我们还是不要多吃,以免损害身体健康,我们再吃的时候,也要注意营养搭配,合理利用方便食品的,才会让方便食品吃起来安全健康。