白癜风皮肤 http://nb.ifeng.com/a/20180523/6600898_0.shtml「本文来源:最江阴」
民以食为天,食品安全监管不松懈!
最新一期21个食品种类抽检结果出炉,此次共计抽检批次,包括生产环节批次,经营环节批次,其中合格批次,不合格15批次,总体合格率98.58%。
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属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。GB-《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》规定,该类药物在动物肌肉、脂肪,鱼类的皮和肉中最大残留限量为μg/kg(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。
是新烟碱类中的一种杀虫剂,是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂,具有触杀、胃毒和内吸活性,主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上。GB-《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定,根茎类蔬菜最大残留限量为0.2mg/kg。
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
含铝食品添加剂,比如硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)等,在食品中作为膨松剂、稳定剂使用,使用后会产生铝残留。GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,粉丝、粉条中铝的最大残留量(干样品,以Al计)为mg/kg。
是最常见的重金属元素污染物之一,联合国环境规划署和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织则将其作为优先研究的食品污染物。GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定,镉在甲壳类水产中的限量值为0.5mg/kg。
能一定程度上反映水体被污染的情况。GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定,亚硝酸盐在包装饮用水中最大限量值为0.mg/L(以NO2-计)。
是调味料酒的特征性品质指标之一,氨基酸态氮含量越高,调味料酒鲜味越浓,反映调味料酒的质量越好。氨基酸态氮不合格主要影响产品的品质。产品明示标准和质量要求规定,调味料酒中氨基酸态氮含量不得低于0.16g/L。
是一种苯基吡唑类杀虫剂,对害虫以胃毒作用为主,兼有触杀和一定的内吸作用。GB-《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定,氟虫腈在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。
又称防落素、保果灵,是一种植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等。《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(年第11号)》,生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠等物质,豆芽经营者不得经营含有4-氯苯氧乙酸钠等物质的豆芽。
具有药效高、安全、持效期长、耐雨水冲刷、易生物降解,而且降解后不产生有毒残留物等特性,属于一类常用的广谱性杀虫剂。GB-《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定,豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。
防腐剂是常见的食品添加剂,指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
主要反映油脂的被氧化程度,是油脂酸败的早期指标。GB-《食品安全国家标准坚果与籽类食品》规定,熟制其他坚果和籽类食品中过氧化值的最大限量值为0.50g/g。
对监督抽检中发现的不合格食品,已要求属地市场监管分局依法开展核查处置工作,督促经营户开展不合格食品下架、召回等风险防控措施,同时对相应的违法违规行为,均已立案查处。
希望大家积极参与食品安全监督工作,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打投诉,举报