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菁妈
我们去超市的时候就看到超市里面有非常多的奶制品，其中酸奶制品是非常多的，因为现在的孩子他们从小吃的东西比较多，所以口感会比较挑剔。在常温那里就可以看到成堆成堆的各种酸奶饮料，这些虽然名为“酸奶”，但其实是一种“假酸奶”，因为它最主要的成分是水。
而我们要给孩子买酸奶，想通过酸奶补充蛋白质和钙的话，就要在低温保存的冰柜里面去买酸奶，在买酸奶的时候，主要是从配料表上看是不是更有营养，是不是能够满足孩子补钙和补蛋白质的需求！
买酸奶怎么看配料表？主要从以下三点来看，学起来
第1个：看成分是什么
如果酸奶的第1个成分是水，那么代表着它的营养价值并不高，它最主要的原料就是水，主要是属于饮料，而不是真正的酸奶。
如果第1个成分是生牛乳，那说明这个酸奶是拿新鲜的牛奶来发酵的，它的口感会更好，当然它的成本也会相对高一点点。
如果第1个成分是全脂奶粉，那说明这个酸奶最主要是用奶粉来冲调做成的，虽然也可以做成蛋白质含量高的酸牛奶，但是它口感相对会差一点点，成本也会低一些。
第2个：看白砂糖以及碳水化合物的含量
如果白砂糖是在第2位，营养成分表中碳水化合物的含量又比较高的话，那说明这个酸奶中加的白砂糖会比较多一些。
而白砂糖过多对孩子的牙齿并不是一件好事，所以我们在购买的时候尽可能的看到“白砂糖”书写的位置稍微靠后一点，碳水化合物的含量要低一些会更好。
第个：添加剂越少越好
奶粉中会加入增稠剂、防腐剂、乳化剂以及酸味剂，在配料表中除了白砂糖，全脂奶粉、生牛乳、乳清蛋白粉，其他的看起来名字很拗口的，大多数都是添加剂，在对比酸牛奶的时候，添加剂就越少越好。
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