白癜风病发病原因 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5924222.html云无心
食品工程博士
1、洋葱可以吸附新冠病*?谣言
较真要点:洋葱能散发刺鼻的气味,但产生这种气味的物质(硫化丙烯等)对于新冠病*并没有吸附能力。洋葱具有致密光滑的表面,对于病*或者其他物质并没有突出的吸附能力。2、胡柚能治疗新型冠状病*肺炎?谣言较真要点:胡柚只是一种水果而已,喜欢吃的大可以吃,指望它治疗新冠肺炎或者其他疾病都只是美好的愿望。3、灵芝可以预防新型冠状病*?尚无定论较真要点:目前只是基于一些初步的细胞实验和动物实验进行的演绎,没有真正的科学证据显示灵芝对新冠病*有作用。4、燕窝可以提升免疫系统,预防新型冠状病*?谣言较真要点:“燕窝它是水解的”是一个莫名其妙的说法。在燕窝爱好者中流传着“燕窝中存在一种促有丝分裂原,能够促进B细胞生成”的说法。即便不考虑这一说法的科学证据是否充分,“促进B细胞生成”跟“抗病*”“提高免疫”并不是一回事。在医学上能够刺激b细胞增多的物质很多,但依然没有找到防治新冠病*的药物。目前并没有任何可信的科学证据显示燕窝能够“抗病*”“提升免疫系统”。如果有人这么宣称,那他需要把“最近研究”的数据拿出来,才能判断是真是假。在他拿出公开发表的科学论文,或者可信的实验数据之前,科学逻辑可以判断为“假”。5、湖北产的大米上可能有新型冠状病*?谣言较真要点:大米不是病*的宿主。即便是有病*落在上面,它也无法进行复制增殖,而只能在存放中失去活力。6、疫情期间吃水果必须削皮?谣言较真要点:通过水果传染新冠病*,需要三个条件:水果上有足够量的病*(比如感染病人对着它打喷嚏或者呼气);病*在失去感染能力之前被接触到(李兰娟院士表示,新冠病*在空气中可以存活几个小时甚至几天,但两小时就传染能力就下降了);手接触到病*然后又接触了眼睛、鼻子或者嘴。水果上存在新冠病*的可能性非常小。当然,如果你还是非常担心,削皮或者用消*剂清洗再用清水洗干净,也都可以。
7、确认粪口传播,很多地方在鱼塘洗便桶?谣言
较真要点:最近在感染者粪便中分离出了活体新冠病*,为“新冠病*可能通过粪口途径传播”提供了新的证据,不过还不能完全确定可以通过消化道途径实现人传人。正如钟南山院士提醒“要高度警惕粪口传播的问题,在湖北、江西等部分地方,确实有使用便桶的习惯,还在鱼塘里清洗,确实需引起防控”,是说这些途径有可能让病*传播开来,而不是说“不能吃淡水鱼”。
存在粪口传播的寄生虫和病菌很多(比如蛔虫),如果因为“可能存在粪口传播”就不吃了,那么不仅淡水鱼,还有很多食物都不能吃了,水也不能喝了。正确的理解是注意个人卫生,避免接触粪便,彻底熟食。
8、吃野菜会感染新型冠状病*?谣言
较真要点:新型冠状病*通过哺乳动物传播,植物不是它的宿主,也不会被它感染。对新型冠状病*来说,野菜跟常规蔬菜一样,不会导致感染新冠病*。即便在采收运输过程中被感染者接触过,沾染的病*也会烹饪加热所杀灭,完全不用担心。
9、松茸蘑菇能预防新型冠状病*?伪科学
较真要点:不管是松茸还是别的食物,都各有营养成分,其中一些在特定的细胞实验或者动物实验中能够显示“潜在”的某种功能。且不说这些实验并不能证明它们在人体中有同样的功效,这些功效本身,也跟预防新冠病*没有什么关系。
10、闻洋葱能预防新型冠状病*肺炎?谣言
较真要点:洋葱的刺鼻性气味来源于硫化丙烯等硫化物。在体外实验中,硫化丙烯展示了一定的抗菌能力,但是新冠肺炎是病*产生的,跟细菌完全不同。
即便是考虑杀菌,也需要有足够的量而且与细菌接触,并不是闻几下洋葱就可以的。
如果这些硫化物真的能够预防新冠病*,可以直接用化工合成成品来作为有效药物,而不至于现在全世界都找不到有效药物。
11、吃猪肉会感染新型冠状病*?谣言
较真要点:迄今为止没有猪被新冠病*感染的报道,所以猪肉上“存在病*”的可能只是带着病*的飞沫落在上面。即便是有,放置一段时间之后病*也会失去活力。
猪肉都是要做熟了吃的,猪肉做熟的过程完全可以杀灭病*。所以,即便是猪肉上有病*,只要处理猪肉后洗手,也就完全可以避免。
12、吃水果蔬菜会感染新型冠状病*?谣言
较真要点:通过果蔬传染新冠病*,需要三个条件:1、果蔬上有足够量的病*(比如感染病人对着它打喷嚏或者呼气);2、病*在失去感染能力之前被接触到(李兰娟院士表示,新冠病*在空气中可以存活几个小时甚至几天,但两小时就传染能力就下降了);3、手接触到病*然后又接触了眼睛、鼻子或者嘴。
充分清洗,可以洗掉上面“万一存在的病*”,蔬菜加热做熟也会把病*杀灭。综上,不用担心病*通过果蔬传播,做好正常的清洗烹饪就可以了。
13、吃槟榔可以预防新型冠状病*感染?谣言
较真要点:目前没有看到任何科学证据显示槟榔能够预防或者治疗新冠病*感染。此外,在世卫组织的致癌物名单中,槟榔被分为1类致癌物。
14、口含姜片出门可以预防新型冠状病*肺炎?谣言
较真要点:姜中的成分抗病*本身没有充分的科学依据。而且,新冠病*是从呼吸道或者眼睛进入,口含姜片也没有跟病*碰面的机会。
15、吃辣椒能降低新型冠状病*肺炎死亡风险?伪科学
较真要点:现在科学家们在紧锣密鼓地努力做研究,也还没有找到对新型冠状病*肺炎有明确功效的药物。如果吃辣椒有效,那么相关研究成果一定会通过卫健委或者科学论文发布,而不是在朋友圈发布。
16、多吃草莓可以预防新型冠状病*肺炎?谣言
较真要点:草莓是一种挺好的水果,作为均衡饮食的一部分没有什么不好。但是指望它或者任何其他特定食物来“抑制/防止新型冠状病*”,是异想天开。
17、吃香蕉会得新型冠状病*肺炎?谣言
较真要点:新型肺炎病*来源于动物,通过动物传播,香蕉不是它的宿主。除非接触的是在病*环境中的香蕉,否则不用担心。如果是在病*环境中,那么怎么接触什么都有感染可能,所以需要充分消*。
18、白藜芦醇可以治疗预防新型冠状病*?谣言
较真要点:白藜芦醇是一种植物提取物,在细胞实验中展示了比较强的抗氧化能力,被商家演绎出了多种“保健功效”。科学界也做了许多研究,但是迄今为止,都没有靠谱的证据支持人们吃白藜芦醇能够获得这些“功效”。所谓“治疗防御冠状病*”,只是一种臆想。
乳铁蛋白能预防新型冠状病*?伪科学
有一些初步研究显示乳铁蛋白对于婴儿可能有一定的健康益处,被演绎成了“吃乳铁蛋白增强免疫力”,然后进一步演绎成“防新型冠状病*”。其实这是一种营销忽悠。
19、乳酸菌素片可以治疗新型冠状病*肺炎?谣言
较真要点:乳酸菌素的作用类似于酸奶,对于肠道菌群可能有一定作用,对于病*无能为力。
20、疫情期间橘子不能边剥边吃?谣言
较真要点:正常橘子并不携带病*,手上也不会有病*,如果怀疑自己手上有病*应该去洗手,剥橘子的过程也不会产生病*。
如果橘子的表皮上有病*(这种可能性几乎不存在),或者手上有病*(这取决于你是否巨接触过病*以及是否洗手),那么剥的过程中病*可能已经转移到了剥开的橘子上,剥完洗手后再吃橘子,橘子上面的病*又沾回到了手上。简而言之,这种操作并没有什么意义。
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