白癜风会扩散吗 http://m.39.net/pf/a_4590397.html目前正处于围堵新型冠状病*的关键时期,人人健康决定了当前防控工作的效果和疫情发展走向。以下是关于合理膳食、健康饮食的几点建议,希望大家可以增强抵抗力,科学防控疫情。
(一)谷薯类食物要保证,每天应摄入~g,包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。
(二)优质蛋白质类食物要充足,包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等,每日~g蛋白质食物,奶类、大豆类食物要多选,坚持每天一个鸡蛋。
(三)多吃新鲜蔬菜和水果,每天超过5种,最好克以上,其中一半为深色蔬果类。
(四)适量增加优质脂肪摄入,包括烹调用富含n-9脂肪酸的植物油和硬果类多油性食品如花生、核桃等,总脂肪供能比达到膳食总能量25~30%。
(五)保证充足饮水量,每天0~0ml,多次少量、有效饮水;可以饮温开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。
(六)不要接触购买和食用野生动物;注意厨房食物处理生熟分开,动物食物要烧熟、煮透;家庭用餐,实行分餐制或使用公勺公筷等措施,避免与家人相互传染。
(七)新鲜蔬菜、水果以及坚果等植物作物中富含B族维生素、维生素C、维生素E等,具有较强的抗氧化、调节免疫作用,应注意补充。也可适量添加营养素补充剂。
(八)大豆及豆制品、蘑菇类食物、枸杞、*芪等食物中含有*酮、甜菜碱等抗氧化物质,瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱都有助于增强抵抗力。
(九)食欲较差进食不足者,应注意补充B族维生素和维生素C、维生素A、维生素D等微量营养素。
(十)慎重选择就餐地点,最好在家就餐。新型冠状病*感染的肺炎是乙类传染病,人群的密切接触会大大增加感染病*的风险,因此我们建议大家减少公共场所的暴露机会,尽量选择在家中就餐。
(十一)避免接触禽畜、野生动物及其排泄物和分泌物,避免购买活禽和野生动物。不要食用已经患病的动物及其制品。要从正规渠道购买冰鲜肉类,食物食用前要烧熟煮透,尤其是禽畜肉类、水产品、蛋类等。处理生鲜制品时,工具、容器要做到生熟分开并及时清洗,避免交叉污染。
(十二)要注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否混有异物或有异味,如发现异常,要立即停止食用。*蘑菇、鲜*花菜、没有烧熟煮透的四季豆、河豚等本身具有*性,尽可能不要食用。
(十三)我们就餐一定要注意餐饮具及食物原材料的卫生,使用清洁的水;提倡分餐制,建议使用公筷。做饭时、就餐前要注意洗手,咳嗽或是打喷嚏的时候要注意尽量掩住口鼻;避免宠物进入厨房。
预防新型冠状病*感染,
健康饮食,安全第一!
来源:中国营养学会、北京市疾控中心
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