儿童青少年正处在生长发育和行为形成的关键期，长时间居家生活会对他们的身心健康产生一定影响。
如何保证新冠肺炎疫情期间儿童青少年营养均衡和身体健康，国家卫健委针对儿童青少年这一特殊人群的生理状况和营养需求，提出以下营养健康指导建议。
1、保证食物多样
疫情期间应保证食物品种多样，建议平均每天摄入食物12种以上，每周25种以上。
做到餐餐有米饭、馒头、面条等主食，经常搭配全谷物、杂粮杂豆和薯类。保证鱼、禽、瘦肉和蛋摄入充足且不过量。优选水产品和禽肉，其次是瘦畜肉。
餐餐要有蔬菜，保证每天摄入-克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半。
每天吃半斤左右的新鲜水果，喝克牛奶或吃相当量的奶制品。经常吃大豆及豆制品和菌藻类食物。
2、合理安排三餐
要保证三餐规律，定时定量，不节食，不暴饮暴食。
要每天吃早餐，早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的三类及以上。午餐要吃饱吃好，晚餐要清淡一些。
早餐、午餐、晚餐提供能量应占全天总能量的25-30%、30-40%、30-35%。
3、选择健康零食
可以选择健康零食作为正餐的补充，如奶和奶制品、水果、坚果和能生吃的新鲜蔬菜。
少吃辣条、甜点、含糖饮料、薯片、油炸食品等高盐、高糖、高油的零食。
吃零食的次数要少，食用量要小，不能在正餐之前吃零食，不要边看电视边吃零食。
4、每天足量饮水
应每天足量饮水，首选白开水。
建议7-10岁儿童每天饮用毫升，11-13岁儿童每天饮用-1毫升，14-17岁青少年每天饮用-毫升。
饮水应少量多次，不要等到口渴再喝，更不能用饮料代替水。
5、积极身体活动
居家期间应利用有限条件，积极开展身体活动。如进行家务劳动、广播操、拉伸运动、仰卧起坐、俯卧撑、高抬腿等项目，保证每天中高强度活动时间达到60分钟。
如允许在室外活动，可进行快步走、慢跑、球类运动、跳绳等中高强度的身体活动。
避免长时间久坐，每坐1小时站起来动一动，减少上网课以外的看电视、使用电脑、手机或平板的屏幕时间。
保证每天睡眠充足，达到8-10小时。
6、保持健康体重
儿童青少年应
