亚硫酸氢钠是一种无机物，化学式为NaHSO3，呈白色粉末，有二氧化硫的不愉快气味。常做还原剂、食品防腐剂及漂白剂等
亚硫酸氢钠是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用，对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头；也可用于薯类淀粉。
亚硫酸氢钠主要用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、医药原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。
1.用于棉织物及有机物的漂白；
2.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂；
3.医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体；
4.食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂；
5.用于含铬废水的处理，并用作电镀添加剂。
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亚硫酸氢钠
