哈喽！这里是不二厨师，欢迎可爱的小伙伴进来和小编一起交流美食，今天的空气似乎充满着甜腻腻的味道，快来看一看到底是怎么回事吧！
春暖花开，万物复苏，又到了一个摘草莓的季节，相信你们和小编一样开始蠢蠢欲动了吧！对于草莓，几乎很多人都喜欢它，甜甜的味道，红彤彤的外表，那么耀眼，使人有种说不出的幸福感。
在所有水果中，草莓被称为“水果皇后”，娇娇嫩嫩的它确如其名。不知道大家有没有发现，当我们拿草莓的时候，下手不能太重了，稍微一重，它就坏了，真是娇嫩又可爱。但是，请不要小看了草莓，它的里面可是含有丰富的维生素呢！特别是维生素c的含量特别大，有美白、抗衰老的功效，是很多女性朋友的最爱。
自制草莓果酱：0添加剂！0防腐剂！甜蜜的味道，让你吃上瘾
草莓不仅可以吃新鲜的，还能加工变成草莓酱呢！这也是很多喜欢吃吐丝朋友最爱放的酱，但是，平常我们在商场看到的那些瓶瓶罐罐的草莓酱，一般里面加有添加剂和防腐剂，使得一些人望而止步，为此，今天小编教大家怎样在家自制草莓酱，保证0添加，0防腐。
制作步骤：
第一步，准备材料：草莓，白糖，冰糖。
第二步，把草莓的蒂摘除，再用盐水把它清洗干净，一般来说，水果最好是用盐水清洗，因为盐水具有清除污渍，解除一般*素的功效，然后把草莓切成一小块，放入一个大盆里。
第三步，加入适量的白糖，搅拌均匀，把草莓腌制十分钟左右，再倒入锅中，开小火，慢慢熬，并随时翻动，防止变焦粘锅，等到锅里的草莓熬出了草莓汁，再加入少量的冰糖，可根据自己的口味来加糖，这也算是自制草莓酱的一个好处。
第四步，再用小火慢慢熬，要定期的翻动，这样不仅使草莓不会粘锅，还能把草莓捣碎成汁，等到草莓差不多变成草莓汁的时候，再舀出来，放进罐子中，等它变凉后，再密封，放入冰箱里，大约1个小时左右，草莓酱就形成了，这时候就可以开罐品尝了。
好啦！自制草莓酱就完成了，是不是非常的简单呢！总结一下：需要的材料就是白糖和草莓，然后用小火一直慢慢熬，熬成汁，再密封放进冰箱就可以了。甜甜的草莓酱搭配吐丝，这样健康的早餐值得拥有喔！学会了，就赶紧动手吧！
爱草莓酱的朋友记得给小编点个赞哟！不二厨师欢迎你的留言。