“我对你是‘蒸’的”
这句耳熟能详的广告
你肯定也有听过
它出自——港荣蒸蛋糕
因为“好吃不上火”
不少上班族买来当早餐
大人会买给孩子当零食
甚至专门买给长辈吃
万万没想到
港荣蒸蛋糕食品被查出安全不合格
或致肾脏障碍!
港荣蒸蛋糕被曝
或致肾脏障碍!
近日,广东省市场监督管理局发布的通告披露,抽查的食品中,有8批次糕点样品抽查不合格,不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。其中,港荣、欣欣、心华等品牌上榜。
通告称→
潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值3.55g/kg。
按国家标准规定,糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准,此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。
丙二醇是什么?
超量会怎么样?
据广东省市场监督管理局介绍,在食品工业中,丙二醇是一种优良溶剂,可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中,再加入食品;丙二醇有较强的吸湿性,对食品有保湿和抗冻作用。
问题产品示意图
不过长期过量食用丙二醇也是有很大副作用的。广东省市场监督管理局表示,丙二醇属于低*类,长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因,可能是生产厂家未按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。
港荣食品回应制作时辅料中含量较高
对于质检被查出“丙二醇超标”一事,港荣食品公开回应称:
生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通过第三方检测机构检测,结果符合国家GB的标准要求。
对于产品丙二醇超标原因,可能是由于产品制作时所使用的三种辅料含有较高的丙二醇,这三种辅料一同使用最终导致丙二醇超标,以后将向供应商索取各种辅料的成分表,做到精准用料。
并非第一次多次被曝产品质量问题
据悉
港荣蒸一向以
自称“不含防腐剂”等口号
在“蒸蛋糕”市场非常吃香
然而
除了7月份被查丙二醇超标
早在此前
港荣食品
就曾多次被曝产品有问题
年5月12日菌落总数项目不合格
年5月12日,广州市市场监督管理局(原广州市食品药品监督管理局)