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大部分家长疼孩子的方式就是投食、投食、不断投食,给孩子买很多好吃的,一日三餐外加零食。
虽然能吃是福,但吃的东西不对,就不是福气了。
之前就有个13岁男孩在家上网课时,突然昏厥呕吐,医院后发现,根本不是感冒,血糖高得吓人,与他日常不健康的饮食习惯有关。
后来经了解,是因为各种零食饮料没有节制地吃。
父母给孩子买零食是为了让他们享受美味,满足口味需求,却不知零食选错了有害而无益。
01给孩子买零食要避开以下种类:
有些打着“儿童零食”招牌的零食,其实未必适合儿童吃。
根据中国副食流通协会所发布的《儿童零食通用要求》团体标准,尤其以下这6类零食,已被国家列入“黑名单”,千万不要让孩子吃:
含反式脂肪酸的零食经过辐照处理的零食含色素、甜味剂、防腐剂的零食糖、盐、油超标的零食无过敏原信息的零食有安全隐患的零食接下来,让我们一个个说为什么这六类零食不能吃,都是有科学依据的。
02含反式脂肪酸的零食坏处:
天然的反式脂肪酸存在于肉类、母乳中,对人体不会有任何负面影响。但在油脂的加工烹调过程中形成的人造反式脂肪酸,则对身体有害而无益。
长期食用人造反式脂肪酸会影响儿童的神经发育、智力发育,简单来说就是会使孩子变笨,脾气暴躁。
油炸类食物中含有的人造反式脂肪酸最多,因此要少给孩子吃薯条、炸鸡一类的食品,也要尽量避免含有植物奶油及人造奶油的食物。
03经过辐照处理的零食坏处:
蜜饯、果干一类零食,需要以电离对食品进行辐射,以达到消灭细菌延长保质期的目的,同样处理的食物还有方便面里的蔬菜包。
辐照并不会产生对人体有害的放射性危害,但会破坏食物中的营养,因此偶尔吃吃是可以的,只是别多吃。
04含色素、甜味剂、防腐剂的零食坏处:
种种添加剂对身体健康的危害,想必家长们都知道。
这类零食口味美好,食用过量会导致孩子体内的锌元素流失,还会使孩子们养成挑食、偏食的毛病。
05多糖、盐、油的零食坏处:
重糖、重油、重盐的零食长期食用,只会增加儿童的肾脏负担,不利于身体发育。此外,还会增加儿童龋齿,发胖,增加患骨质疏松,糖尿病的概率。
06无过敏原信息的零食坏处:
每个孩子的体质都不一样,有些孩子天生易过敏体质,某些食物吃不了。
因此,但凡是正规的食品厂商,都会在包装袋上注明原料,写清过敏原信息,这也是国家规定的。
若没有在包装袋上看到这项说明,肯定非正规厂家生产,对过敏体质的孩子来说是很大的潜在危害,家长千万要注意。
07不适合孩子当前年龄零食的坏处:
零食好吃,但也要分年龄。
如果是果冻这类细小又滑嫩的食物,很容易卡住幼儿的食道,有窒息风险。若孩子一定要吃,需要切成小块,或者用勺子挖着吃。
另外,不有签子之类的尖锐物品的食物,都要避免让孩子接触,或者告诉他不能边吃边跑,要认真。
每次在这类文章下面,都会有类似的评论:那还能吃啥?干脆说什么零食都别吃得了。
其实不是的,也有按照国家标准生产的零食,可以给孩子多吃,至于那些不符合标准的,尽量少吃或不让孩子吃就行了。
那么平日里该怎么挑选健康零食呢?以下五大技能家长们需要掌握。
08如何给孩子挑选好零食?
1.看配料表
最简单的原则是,配料表越短越好,在这其中看不懂的化学物质成分越少越好,原材料越天然越好。
2.分析营养成分表
食物中的营养成分结构都会在这里面标明,大家可以仔细看一看,确定是否符合健康标准。
3.学会按份计算
营养成分表中的成分,是按每一百克的含量计算的,因此别看其中的某种成分含量高,也要考虑下孩子能吃多少。
克的零食吃下去,孩子还能好好吃饭吗?
要知道,孩子每天的脂肪摄入总量,应不超过30g,碳水化合物的总量应低于g,糖少于20-30g。
按比例换算的话,脂肪及糖的食用量,分别为碳水化合物的三分之一左右。
4.给娃控制零食量
当然啦,零食再健康营养也不能代替正餐,因此要正确估算孩子每次的零食量。
最简单的方法,就是用孩子的掌心来计量,每次零食不要超过孩子的一只手能捧起的数量。
若是糖、奶酷之类热量高的零食,则要按颗或重量计算,控制在10g以内为好。
5.懂得给零食分级
不同年龄有不同的零食标准,一岁以下避免调味料,天然成分最佳;
一到两岁低糖低油盐,少添加;
两岁以上基本可食用大部分的食材,但糖果、巧克力一类高热量零食要少吃。
好啦,关于零食的事情就说到这里,新年将至,大家可以看看家里备的零食到底符不符合以上的健康标准?