导语:现在想想方便面是小时候妈妈最不想让我们吃的东西,因为他们觉得方便面既不营养又不健康,但其实对于小时候的我们来说,煮好的方便面里加上一个煎蛋,那简直就是人间美味,即便冒着被骂的风险也忍不住要吃一口。
但是现在我们要说的就是,方便面究竟能不能吃呢?毕竟网络上有很多关于方便面的谣言。#爱乐养生指南#
方便面真的没有营养吗?
根据研究发现方便面本身的营养并不多,这是毋庸置疑的,毕竟它的加工工艺是经过了一系列的脱水油炸而制成的,而精白面粉是制作方便面的主要原料,这也是精制碳水。人们吃多了精制碳水,胃部会受到一定的影响。与此同时,油炸面饼里的油分很高,因此,这也是说方便面没有营养的原因之一。
但是方便面也不能说一无是处,在某些特别紧急的情况下,方便面也是可以具有饱腹作用的,甚至还能够达到补充能量的效果,实际上方便面也是主食的一种,只不过它里面的油分和盐分严重超标,偶尔吃一餐可能没问题,如果天天吃的话,那很有可能会增加患有疾病的风险。
方便面的添加剂真的很多吗?
网络上传言方便面里添加了大量的添加剂,但是这真的可靠吗?要知道方便面的加工工艺是脱水和油炸,在脱了水分又被高温炸过之后的面饼,环境是非常干燥的,并不适合细菌的生存,因此也没有必要增加防腐剂或者添加剂来防止面饼变质。
除此之外,我国对方便面的添加剂有严格的标准,只要是正规厂家生产的方便面,那么里面所含有的添加剂含量都是不超标的,而且也不会对身体造成影响。
桶装泡面桶里打了蜡还可以泡吗?
大家都知道桶装的泡面桶上有一层薄薄的膜,很多人都认为那是蜡,其实那只是用聚乙烯镀膜做成的防水层,在经过开水烫之后,它也不会释放出有害物质,因此即便桶装泡面里有内层膜,也是可以继续泡面的。
吃泡面应该注意的事项
如果想要吃泡面的话,可以选择购买非油炸面饼,这样里面的脂肪成分要少一些,油分和盐分也会相对降低。除此之外,在煮方便面的时候可以将调料包放一半,这样也可以减少盐分的摄入,从而确保身体内的水盐平衡。最后,由于方便面汤里含有大量的油脂以及嘌呤,患有尿酸症的人群千万不要喝,这种汤汁对身体毫无益处。
真正致癌的食物有哪些呢?
相比方便面来讲,有很多食物可能真的会有致癌作用,比如用高浓度的盐分腌制的咸鱼。如果吃到身体里之后,可能会产生大量的亚硝酸盐,从而形成强烈的致癌物。另外,日常生活中常见的加工肉、槟榔、酒精以及高温油炸食品尽可能少吃,这些食物如果长期食用的话很容易患上癌症。
结语:综上所述,虽然方便面的营养价值不高,但是也并非一无是处,偶尔心情不好的时候吃一碗泡面可能也会让心情变得美丽,但是千万不要每天都吃方便面,这样会危及到身体健康的。