在孩子长身体长智力的时候，给孩子吃对食物，可以让孩子长得更高，大脑更聪明。可是我们有些家长，对哪些食物有利于孩子长高益智，哪些食物不利于孩子长高益智，并不怎么清楚。那我们今天就来了解一下。
首先我们要知道哪些食物不利于孩子长身体长智力，反而会让孩子变矮变笨。
1.糖果巧克力
糖果、巧克力这类高热量的甜食，大多含有咖啡因。孩子们吃了会燥热，会血糖过高，能量过剩，会神经兴奋，晚上不容易入睡。睡眠不足会影响生长素分泌，会大脑不清醒，变得反应迟钝，上课跟不上老师节奏，导致成绩下降。
糖果巧克力吃多了，还容易导致孩子食欲不振，食量减少，也就会影响到营养的吸收。此外，还会在体内代谢中间产物丙酮酸和乳酸。此时需要碱性的钙来中和，钙的消耗量势必增加，影响孩子长高个。
2.冷饮冰激凌
孩子们在夏天特别喜欢吃冰激凌或喝冰镇饮料，但是这种特别寒凉的东西会严重伤害孩子的肠胃，损害孩子的消化吸收功能，使孩子吃下足够的营养丰富的食物，却不能吸收足够的身体所需要的营养，造成生长发育不良。
3.碳酸饮料
可乐类饮料碳酸饮料中磷含量过高，孩子喝得太多，会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。而且可乐类饮料碳酸饮料热量很高，并且是毫无营养的热量。过量饮用这种含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，影响正常进食，造成营养不良。
4.垃圾食品
像油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品等，在制作过程中营养损失大，又使用了添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，以及高油、高盐，对胃肠黏膜有较大的刺激性。
给孩子吃多了这类食物，有可能引起孩子消化道不适，导致儿童营养不良，不长个子。
此外，烟熏盐腌食品在制作过程中会产生强致癌物，多吃这类食物，孩子成年后患癌症的可能性比一般人高，所以从小少吃为妙。
5.补品
有些父母为了给孩子补充营养，准备大温大热的补品，反而容易使孩子代谢亢奋上火。而且滋腻的补品则容易造成肠胃负担、引起消化不良。常见的四物汤、中将汤、十全大补汤、转骨汤方等，并不是每个小孩都适合，若非对症使用，一旦补错了，生长板提早闭合，孩子反而长不高。
6.剩菜剩饭
有的家庭上一顿吃完了，剩菜剩饭舍不得倒掉，习惯留到下顿吃，孩子也跟着一起吃，这对孩子健康很不利。隔夜饭菜会产生亚硝酸，进入人体后转化为致癌性很强的物质，不管是大人还是小孩最好都不要吃，吃不完宁可倒掉。
下面我们再来了解一下有哪些有利于孩子长高益智的食物。
1.牛奶
牛奶富含身体所必需的蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,牛奶中的维生素B1等元素，对神经细胞十分有益。此外,睡前一杯热牛奶可以帮助孩子入睡。
2.瘦牛肉
瘦牛肉同样富含孩子生长所需要的蛋白质，此外还富含丰富的铁,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力；富含锌等儿童所需的矿物质,可以帮助孩子提高记忆力。
3.鸡蛋
当蛋*中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。应该给孩子每天吃1-2只鸡蛋。
4.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质。常给孩子吃花生，可以改善孩子的血液循环、增强记忆。
5.海带
海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。
6.橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。此外吃橘子，利于钙吸收。但是橘子也不能吃多，因为橘子吃多了会上火。
以上有6种食物不利于孩子的身体和大脑发育，家长最好别让孩子吃；另外6种食物对孩子长身体和长智力非常有益，家长要给孩子多吃。