肝脏无时无刻在为我们身体工作着，每分每秒都在为身体分解毒素，提高身体新陈代谢能力，但是它分布的痛觉神经比较少，殊不知，肝脏若出现病变时，他也是最沉默的杀手。
在临床医学中，现在患有肝脏疾病的人数已经超过了40万人，发病率高达61.72%，听到这个数据应该很可怕吧？对于其他国家来讲，中国是发病率最高的国家，占到全球的50%以上。
在患有肝病的人当中，男性朋友要高于女性，虽然发病率比较缓慢，大多数人检查出肝脏疾病是一到了晚期，对于5年内的生存率在不断降低，治愈难度在增加。
01引起肝脏疾病的因素有什么？
1、长期酗酒
长期酗酒的人要比正常人患有肝癌的风险提高46.52%，这是因为酒精物质要对肝脏分解，会降低肝脏细胞的活力，直接增加肝脏的分解负担，积累更多的毒素，容易使患者出现酒精肝以及脂肪肝等其他慢性代谢疾病。
2、患有病毒性的肝炎
在医学的角度来分析，丙型肝炎以及乙型肝炎都属于病毒性肝炎，这是由于外源性以及内源性的因素所导致，在较短的时间内，自身肝脏表皮组织出现病变，没有得到及时的控制，增加肝癌到来的机会。
3、已经发霉的食物
从小我们就被教育，要勤俭节约，不能浪费食物，对于发霉的食物，人们总是去掉发霉的部分留下好的继续吃，但这样的方法，会导致身体吸入更多的黄曲霉毒素。
毒素不断入侵，身体分散到各个细胞，使肝脏的分解功能以及排毒功能受到制约，长期积累下来会使肝脏功能受损，诱发肝癌。
4、腌制类的食品
比如常见的咸菜、培根、烤肉、熏肉等等这一类食物在加工制作的过程当中会加入一定的食用盐，而且商家为了谋取更多的利益，提高食物的口味，会放入一些防腐剂以及食品添加剂。
长期食用盐之类的食物，会使身体当中摄入更多的亚硝酸盐含量以及其他有害物质，是肝脏的分解功能开始逐渐加大，积累更多的毒素以及代谢产物，一时半会排不出去对于干燥组织来讲，会带来实质性伤害。
02肝癌“源头”或已发现？最好停止使用“1调料”，要舍得扔
发霉的蚝油
蚝油是厨房当中常见的调味料，不管是凉拌菜还是炒菜放入一点蚝油，能够提升蔬菜的口感，使外表看上去更加光鲜亮丽，这应该是众所周知的一个调味品，相信家家户户都必备了。
蚝油的保质期比较短，如果储存方法不当或者是时间过长容易导致耗油发霉，滋生大量的微生物以及黄曲霉毒素，影响机体的内部环境，增加致癌的风险，不利于身体的健康。
在另外一方面来讲，蚝油发霉以后不会出现颜色变化，只是食用的时候口感会略微异常，气味有点刺鼻，大家在日常生活中应该选择购买最新鲜的蚝油，储存时要放在冰箱里，使封闭性保存完好，减少与外界空气产生氧化反应。
03要想维护肝脏健康，不妨遵循以下几点
1、多多按摩肝脏部位
可以经常按摩一下我们的肝脏部位，有利于呵护肝细胞的活力以及胆囊组织，加强肝细胞的排毒功能，及时排泄出有害毒素以及代谢产物，减少身体的负担。
2、加强运动
运动能够稀释血液的浓度，促进血液循环，使血液及时运输到各个器官组织，同时还能够通过汗液的方式排出身体当中堆积的毒素与垃圾，降低肝脏的排毒负担，使肝细胞慢慢恢复再生能力以及修复能力。
3、减少服用止痛药物
想必大家都清楚，肝脏上含有的痛觉神经比较少，出现异常情况时难以察觉，所以大家在日常生活中要少吃一些止痛药，非必要情况下，尽量不要加大服药的剂量，避免身体产生耐药性，损伤肝脏功能。
以上所说的小知识你学会了吗？你还知道哪些食物会损伤肝脏健康？不要吝啬你的想法，欢迎在评论区留言。
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