1、油炸食物——高温油炸后的食物产生苯并芘,容易造成肝细胞受损;
2、精加工食物——其中可能含有较多的防腐剂、食品添加剂,会加重肝脏解毒负担;
3、动物内脏——含有胆固醇等脂类物质过多,容易造成脂肪肝的出现;
4、咸鱼——含有的亚硝酸盐物质过多,容易造成肝细胞变性、增加肝细胞癌变几率;
5、熏烤类食物——其中所含的有害物质,甚至致癌物质较多,容易损伤肝脏组织;
6、霉变食物——会滋生出黄曲霉毒素,强致癌物质,尤其是肝癌;
7、酒类饮品——含有较多的乙醇,其被肝脏代谢后转化为乙醛,造成肝细胞受损并病变;
肝脏,在我们体内的主要作用就是合成和代谢,尤其是负责分解摄入体内的毒素,若你也经常食用上述食物,请及时养护肝脏。