民以食为天，食以安为先！食品安全已成为国家面临的重大问题，随着生活水平的提高，越来越多的非法企业试图从食品中获取巨额利润，在生产过程中，会添加大量防腐剂、食品添加剂、香料和香精，以延长保质期，增加食品的口感。
然而，这种做法无异于直接将国民健康推向深渊，长期食用含有更多化学添加剂的食物会增加内脏器官的负担和压力，影响肝脏和肾脏的排毒和解毒功能，积累大量毒素，诱发各种慢性疾病，严重时会导致器官衰竭等疾病，并增加患癌症的风险。#爱乐养生指南#
食品防腐剂是袋装和罐装食品中最常用的物质，在食品中添加防腐剂可以大大延长食品的保质期，保持食品的原味，即使没有食品添加剂，也有几种食品可以长期储存，你家里有吗？
你真的了解食物的保质期吗？
我们对食品保质期的概念并不陌生，在超市购买食物时，许多家庭会选择拿起包装并仔细观察，保质期是第一个要看的指标。
许多人对食品的保质期有这样的理解，未过期的是安全的，过期后，不得食用，事实上，我们对保质期也有一些误解，因此，许多人的饮食安全受到影响，导致食物浪费。
只要超过保质期，食物就不会变质，根据卫生部发布的预包装食品标签标准，目前的官方定义是预包装食品的标签是指在规定的储存条件下保持质量的时间，保质期是制造商的实验室，通过恒温恒湿试验箱模拟食品的储存条件，通过感官指标、微生物指标和理化指标记录和判断食品质量的变化。
食品包装的保质期是指食品的最佳食用期，即在制造商规定的储存条件下，能够保持食品质量良好的时期，也就是说，一些食品在该时期后不会变质，仍然可以使用。
这6种食物或许没有“保质期”，存放时间很久也能吃，别再丢掉了
1、真菌食品
真菌食品是生活中常见的一种，这种食物的储存方法特别方便，只要放在家里的阴凉处，它就不会变质，吃东西时，可以用热水浸泡，真菌食品营养价值丰富，有助于增强肝功能，修复受损肝细胞，补充身体能量和营养。
2、大米
大米是生活中常见的主食，大米也是一种没有保质期的食物，即使储存很长时间，它仍然可以正常食用。
你可能会问，为什么有些大米储存半年后会发霉？这与保护环境有关，如果我们把大米放在相对干燥的环境中，就不容易发霉，大米一旦受潮发霉，不仅容易变质，而且很容易迅速变质，因此，我们应该把大米放在阴凉干燥的地方，或者放在冰箱里，以免变质。
3、蜂蜜
在生活中，许多女性喜欢喝蜂蜜水，因为蜂蜜具有很高的营养价值，味道甜美可口，适量饮用也能起到美容和抗衰老的作用，蜂蜜有很多种，蜂蜜通常没有保质期，只要密封性好，可以存放几年。
4、陈皮
橙皮具有很高的药用价值，事实上，橙皮是我们吃剩下的橙皮，干燥橙皮并用水浸泡可以止泻和呕吐，中医认为橙皮扁平而甜，具有清热解毒、化火灭火、促进吞咽消肿的功效。
许多健康专家认为橙皮是保持健康的必要产品，他们每天喝一杯橙皮水，以减轻身体的压力和负担，提高免疫功能，陈皮是一种没有保质期的传统中药，时间越长，效果越强，价格越贵。
5、白酒
平时，我们常说葡萄酒是陈的香气，纯谷物酒越来越香，酒精含量高达10%，白酒具有消毒功能，在这种情况下，微生物很难存活，所以白酒可以永久保存，不会变质。
但是白酒白酒白酒，如果你想储存白酒，就必须储存纯净的食物，像葡萄酒这样的勾兑酒没有储存价值，而且越是口感越差，白酒就很容易挥发，储酒要掌握正确的方法，要把酒封好。
6、食盐
一般来说，市场上出售的食盐平均价格为每袋2~3元，根据中医饮食指南，作为正常成年人，每天的食盐摄入量应控制在6克以下，只要达到调味品和香味的目的，就不建议吃太多。
此外，食用盐没有特定的保质期，它可以在15℃至27℃的温室中长期储存，只要避免潮湿的环境，食用盐就不会发霉，这主要是因为碘离子的组分结构过于稳定，即使它与外部氧气反应，结构仍然非常稳定，没有物理反应。