俗话说，民以食为天，食以安为先。人类每天都要进食食物，吃饭喝水，只有每天保证一日三餐的合理规律，才有助于增加饱腹感，为身体补充多种营养能量的补充，促进身体各项器官机能的正常运转。
但不知道大家有没有想过，人体每天吃进去的食物当中，可能有些含有有害物质，如果经常摄入的话，也会导致人体抵抗力免疫力下降，给人体健康造成风险。
所以这就需要大家重视食品安全问题，每个人就如同一朵含苞待放的花朵，需要在日常生活当中仔细的去呵护，但也正因不健康不安全的食品，导致他们受到伤害，甚至诱发很多人患上癌症以及疾病。相信大多数人都是谈癌色变得，众所周知，我国也是一个人口大国，而且我国人口众多，老龄化问题加重，所以患癌的人数也在不断的上升。根据最新数据显示，癌症已经成为目前威胁人类健康的重大疾病之一，根据20年的最新数据显示恶性肿瘤，每年新发病率已经高达了将近万人，死亡人数占据45%左右。虽说随着现在社会快速发展，医疗技术在不断进步当中，但是面对有一些癌症也是让很多医生感觉到无奈，癌症早期患者可以得到有效的干预和治疗，但是如果错过最佳的治疗时机，可能对于后期的治愈率就会明的降低。然而随着现在很多疾病和癌症的高发越来越普遍，也给患者身心健康以及工作生活造成极大的困扰，给患者家庭带来沉重的负担和压力，也让很多临床医学家和专家都摇头皱眉。国内癌症高发，是猪肉吃太多吗？我国是猪肉大国，常吃猪肉也可以有效的卫生及补充蛋白质，增强抵抗力和免疫力，为身体提供能量。
但是有关网上说吃猪肉会致癌的争论，却一直没有停止过，猪肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的为人体提供所需营养物质需求，但如今大多数肉类当中却存在一定的激素摄入过多也会给人体健康造成影响。
再加上猪肉当中的脂肪和胆固醇含量比较高，摄入过多也会诱发身材肥胖，增加患有慢性疾病的发生，所以也让很多老年人放弃了吃猪肉的想法。
为此关于吃猪肉会致癌，这一说法，很多学者和专家也曾经做过研究。早在年，世卫组织将红肉列为二类致癌物，若是摄入红肉过多会增加患结直肠癌的风险。
而猪肉也属于红肉，主要是因为红肉当中的肌肉纤维比较粗硬，能够抑制胰岛素的分泌，会增加患有结直肠癌的风险。
所以国外也是有杂志表示，经常吃动物蛋白的人寿命要比不吃的人短，死于癌症的几率也要比不吃肉的人更高一些。
但是关于癌症的出现与多方面因素有关，并非完全是因为吃肉过多而引起的，也并不是直接引起癌症的原因，只有不健康的吃肉才会增加患癌的风险。
所以说癌症人数增多，与吃肉过多并没有必然的联系，适当的吃肉却会给身体带来一定的好处，但如果是经常吃醋，则会给身体带来一定危害。
医生建议：4类肉，最好能少吃1、工厂加工肉
经过研究发现，工厂当中所提供的食品当中含有大量的脂肪、添加剂以及防腐剂等多种化学成分。
如果在生活当中经常吃这类食物，也会导致身体抵抗力免疫力下降，加重各个器官的负担，从而增加患有癌症的风险。
·2、经过长时间腌制的鱼肉
鱼肉作为生活当中常吃的一种肉类食物，营养价值丰富，而且热量脂肪比较低，多吃也不用担心发胖，所以深受人们的喜爱。
也有很多家庭在过年过节的时候，会腌制点鱼肉，来满足人们的饱腹之欲，这种食物吃起来也特别下饭，快捷方便。
但我们都知道这些腌制食物会加入大量的实验，经常食用会导致钠离子摄入超标，加重血管的负担，容易引起血压升高，而且经常吃腌制品也会给身体当中癌细胞的生长提供有利的条件。
因为腌制品在长时间的腌制过程当中，会产生亚硝酸盐，经过时间的转变，也会转化成亚硝胺，这是一种非常强烈的致癌物质，吃太多也会增加身体患有癌症的风险，所以像这种腌制鱼类也请少吃为好。
·3、年轻人最喜欢的烤肉
生活当中很多年轻人喜欢就在一起吃烤肉，喝啤酒，这种搭配听起来特别的惬意。
但是这种长时间烤制的食物，也会在高温的环境当中经过一系列的反应，导致肉类逐渐形成多环安以及其他致癌物质，经常食用也会导致人体内发生细胞病变，引发致癌的风险。
·4、僵尸肉
所谓僵尸肉，其实就是冷冻时间过久的肉，这种肉不仅丢失自身的营养价值，口感变差。
而且长时间的储存当中，还会滋生大量的细菌病毒微生物以及寄生虫，经常吃这些冷冻过长的肉，也并不利于身体的健康，甚至还会威胁正常健康的细胞，增加患癌的风险。
阅读延伸：预防癌症，要从这几件事做起----少吃烧烤食物。上面我们说到，长时间吃烧烤的食物，会增加身体患癌的风险，所以想要更好地增强人体抵抗力免疫力，预防癌症，就要远离烧烤食物的摄入。----及时运动。俗话说，生命在于运动，坚持运动锻炼，更有助于提高身体素质，增强抵抗力和免疫力，强身健体的同时也可以释放内心压力，增强心肺功能，保持细胞的活力，降低癌症的发生风险。---良好睡眠。人的一生当中，大约有1/3的时间都要在睡眠当中，保证充足优质的睡眠，更能够促进身体各项器官机能的休息和调整，减轻身体的负担。保持优质健康的睡眠，更有助于增强抵抗力和免疫力，稳定内分泌也可以降低细菌病毒入侵身体的机会，也能够在防癌方面起到一定的积极作用。