大家好,欢迎观看本期节目,食用油是家里炒菜必备的东西。但是家里有这两种油是比地沟油还脏,可能这两种油家家户户都有,现在知道还不晚,我们一起来了解一下吧!
有些是用变质的大豆、花生自榨油也少吃1、千滚油
所谓的千滚油就是食用油,这种油油炸的次数越多,温度越高,有害物质就越多,千滚油里面包含的大量反式脂肪酸,长期使用是对人体不好的,所以说家里有这种油的要赶紧扔掉,不要再食用。
这种油最好不要经常用2、自榨油
很多朋友喜欢用自榨油,虽然自榨原料自产、不添加防腐剂,绿色健康,但是有些原料中,比如大豆、或花生变质,容易有黄曲霉素,会影响我们的健康,其次有些小作坊设备不常清洗,容易附着氧化的油脂,这些氧化油脂混入新油,所以说自榨油最好不要吃。
有些小作坊的机器没有洗干净油也容易变今天的节目就分享到这里吧,希望对大家有帮助。