方便面这一食物，曾经在80后、90后眼中可真是美味。一包五毛钱的泡面加上一个鸡蛋就是早餐的最高配了。但是随着社会的发展，方便面也挂上了不健康的标签，但是方便面真的是特别不健康吗？
方便面真的不健康吗？
其实方便面不是没有营养，只是营养不全面。其实所有的失误都是如此，不可能说是只吃一种食物就获得人体所需的各种营养。其实用更准确的说法来说就是营养成分不均衡
青菜看失去是很健康的，但是如果我们只吃青菜的话，也是得不到我们日常活动所需的能量和营养。而且方便面作为易一种保存又方便实用的方便食品，它在我们现在快节奏的生活中的重要性和在不可替代行是毋庸置疑的。
即使是对于孩子来说，方便面也是可以补充能量的食品。和我们日常主食是没事么区别的，也是正常的食物来源之一。油炸健康不健康。
油炸健康吗？
方便面油炸用的是棕榈油，棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸；10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。
作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微（1%）。
方便面油炸也只是面干燥的工艺之一而已，也没有损失过多的营养，而且油炸食品是中国人最爱吃的一种食品。就像美国人爱吃炸鸡一样，全世界的人都离不开油炸食品的诱惑。换句话说方便面不能吃的话，像春卷，油糕，麻球，锅贴，生煎等等就都不能吃了。
包装不健康有防腐剂不健康？
这是个最大的谣言，因为比起其他食物来说，方便面是最不需要添加防腐剂了的！
方便面主要包括面饼、脱水蔬菜、酱料。面饼干燥高油，蔬菜干燥、酱料高盐，这些特性使得它天生就不怕腐败，谁还会费那个事？唯独有些酱油、醋、食用油里面本身就有的防腐剂，然而方便面企业从成本控制和口味的角度真的没有必要主动添加防腐剂。
要知道，不论桶装还是袋装方便面，包装容器中的纸、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材质，都具有无臭、无毒、无味耐腐蚀的特点，是世界范围内的常见食品包装材料。是对人体无害的。
其实对于方便面来说唯一可能超标的就是盐份了，这个主要体现在料包上，不过你仔细看粉包和酱包，上面都写着依个人口味酌量添加，这个主要看个人口味把握，尽量清淡就好。
大家不要相信网上的传言，32天解毒，防腐剂多，筒壁有蜡不健康，致癌的传闻。不管是抗震救灾或者施工加班等等都离不开方便面这种“饿时美味”的速食食品。
我们平常吃方便面的时候，可以加鸡蛋，火腿，青菜来补充方便面中没有的营养，这样更健康，当然如果没有的话也不会危害身体健康的。
方便面有种吃法，你最喜欢的是哪一种？