月15日，被全网下架的除了你们的“哥哥”邓伦，还有老坛酸菜牛肉面。
一夜之间，各大超市里的老坛酸菜牛肉面已被全部下架，网络上各大网店也是一样。虽然被下架的一个是人，一个是食品，但他们都有一个共同点：为了自身利益而不惜以身试法。
煲仔饭里面没有仔，买老婆饼也不送老婆，买娃娃菜也不送娃娃，鱼香茄子里也可能没有鱼，这些我们都已经见怪不怪了。而现在呢，就连老坛酸菜牛肉面里面的酸菜包，都有可能不是老坛的，而是“土坑”的。
就在刚刚过去的15晚会上，一家名为“插旗菜业”的企业被曝光了，而原因呢，就是他们为国内一些方便面企业提供的号称是老坛工艺的酸菜包，其实是从外面收购来的“土坑酸菜”。
所谓“土坑酸菜”，就是把收割好的芥菜倒进挖好的土坑里，然后撒上配料，再铺上一层薄膜，最后直接盖上土进行腌制。在这一过程中，工人们穿着鞋或者是光着脚在菜上面踩来踩去，甚至一边抽着烟，抽完了还把烟头扔进菜里面。这样做出来的酸菜，其卫生程度可想而知。
而正是这样不卫生的酸菜，这个插旗菜业在采购时，竟然没有去检测卫生达标不达标。另外，值得一提的是，这个插旗菜业，你别以为它是个没资质的皮包公司，所以只能从外面采购这些“土坑酸菜”。其实呀，它是有一套自己的标准的生产工艺与流程的。
据了解，通过他们的标准化腌制池生产出的酸菜，基本不会含什么杂质。那他们为什么不用自己的生产线，而要跟别人采购“土坑酸菜”呢？这个中原因，无非就是为了多赚钱。
而事实上，他们自己的标准生产线也有运作的，只不过他们生产出来的合格的酸菜，都是卖到国外去的。至于采购回来的“土坑酸菜”，全部都是供应给国内方便面企业的。
不得不说，这种“把好的给老外吃，不好的留给国人吃”的做法，真的是赤裸裸的双标做法。为什么会这样双标呢？用他们的话来说就是，不合格的在国内被罚也就是一两千的事情，但在国外就不同了，一罚就是10万起。
然而，正是这种卫生严重不达标的酸菜包，却出现在了我们常见到的方便面巨头企业的老坛酸菜方便面里。
当然，这个事情曝光之后，他们也是马上出来作了表态，把相关产品下架了，在公告上也作出了道歉。尽管如此，个别涉及到“土坑酸菜”的方便面企业的股价，还是出现了超过15％的跌幅。
颇具戏剧性的是，就在这几家方便面企业忙着出公告道歉、忙着调查的时候，另一家默默无闻的方便面企业却霸气地站出来，丢下一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。
这句话一出，网友们纷纷表示：你出个公告，我们给你顶上热搜。
这个默默无闻的方便面企业，正是白象。但事实上，白象是亚洲品牌强企业，也是我国农业产业化国家重点龙头企业，还有着“中国驰名商标”、“国家免检产品”等荣誉。
那为什么还说它是默默无闻的企业呢？其实吧，你去超市转一圈，你就会发现，根本找不到白象方便面。你再到马路上去问一问，你就会发现，大家能说得出口的方便面，无非就是康师傅、统一这些，知道白象的是少之又少。
而造成这种局面的原因，其实就出在白象自己的身上，因为它“骨头太硬”，不愿意接受日资。在早期，白象和康师傅、统一、今麦郎并称为方便面市场四巨头。当时为了抢占市场，他们又是研发新品，又是砸钱打价格战。
就在大家的资金链都要断了的时候，鹬蚌相争，渔翁得利，日本企业插了一只脚进来，说是要投资这四家企业。结果呢，其他三家都接受了日本企业的投资，而白象觉得自己是民族企业，就该有民族的气魄，毅然拒绝了日资的介入。
我们都知道，方便面的口味其实都差不多，所以方便面行业相当的内卷。有钱的可以打价格战，可以垄断经销商，而没钱的白象跟有钱的其他三家杠不起来，只能是走薄利多销的路线。
同时，“不合群”的白象也受到了其他方便面企业的排挤。久而久之，白象方便面的线下销售份额直线下降，近两年，白象方便面的市场份额更是下降到只有不到7％了。
不过，就算是只能在夹缝中求生存，白象也没有裁员，反而还把三分之一的岗位留给了残疾人。即使是没赚钱，白象在去年还是给暴雨后的河南捐了万。
这样有责任、有担当的企业，无愧“国货之光”的称号，再次火起来也是迟早的事。
从去年的河南捐款事件，到刚结束不久的冬残奥会，再到现在的“土坑酸菜”事件，白象方便面获得了越来越多的曝光和认可，甚至引来了广大网友的一波又一波的野性消费，白象直播间直接被买断货。
作为白象的董事长，军人出身的姚忠良曾经说过：“作为企业，社会责任是大事。”
而事实上，白象也是这样做的，而且他们也做到了。因为，白象所做的，远不止给残疾人留岗位、给河南捐款万这些。从捐款万设立“大学生救助基金”，到捐建5所希望小学，再到汶川地震、玉树地震等等，白象已经累计投入各项公益资金五千多万元。
我们常说“侠之大者，为国为民”，如果用这句话来形容白象，我觉得还是很合适的。
另外，我想说，人与人之间、企业与企业之间的差别怎么就那么大呢？一些人和企业，为了自身利益，而选择损害消费者的权益，良心都没了，赚那么多钱又有什么用呢？
要知道，水可载舟，亦可覆舟呀。