#夏方养生指南#
导语：在乳制品中牛奶是最天然的，它可以提高胃液或肠液的返流，牛奶里含有丰富的膳食纤维和大量的微量元素，牛奶的主要成分有蛋白质、脂肪、乳糖等成分，营养价值高。
现在关于牛奶评价非常多，有一部分人由于一些传言导致不敢喝奶了。有一些人认为牛奶的保质期越久，里面含有的防腐剂也就越多，摄入体内会有致癌的情况出现。不管是老年人还是小朋友都很喜欢喝牛奶，因为牛奶不仅可以补充人体所需的钙成分，还可以强筋健骨。
牛奶里都是防腐剂，不但有毒可能还致癌？
日常生活里，大家购买的许多食物中都含有防腐剂成分，为了延迟食物的保质期而使用防腐剂，使食物的变质速度减慢。现在市面上的牛奶保质时长都很长，难道这就能代表牛奶里含防腐剂很多吗？根据国家规定防腐剂不允许添加到牛奶里。
为何现在的牛奶保鲜时间会这么久？因为牛奶都会在制作前进行特殊的杀菌消毒，所以使牛奶在无菌环境下保质期变长。因此并不是大家听说的保质期越长，里面的防腐剂就越多。
虽然牛奶在制作前会进行特殊的杀菌消毒，但这也无法保证牛奶一直不变质，只要过了保质时间的牛奶照样会变质，而且有的没有到保质期就发生变质情况，这可能是受到了一些外部因素造成的。
也有可能是由于牛奶里进去了一些细菌，造成牛奶里细菌大量繁殖，使牛奶变质速度加快。我国规定牛奶里禁止添加防腐剂，因此大家不要忧虑牛奶对身体不利，平常适量饮用，可以促进身体的成长和骨骼发育。
医生建议：这4种伪装牛奶避免饮用
伪装牛奶比防腐剂更可怕。牛奶的主要成分就是生牛乳，但有的乳制品中会有白砂糖、水、果味糖等成分，不仅牛奶里原本的营养没有了，还在里面添加了对身体有负担的其他成分。特别是下面这4种奶制品，大家需重视！
1、儿童奶
大家在超市可以看到儿童奶通常比纯牛奶价格高，这其实是商家的一种营销手段。儿童奶里的营养成分没有纯牛奶里的那么多，儿童奶比牛奶中多放了糖和其他添加剂。而且所有的儿童奶中的添加剂都放了5种以上。对儿童来讲，儿童奶中的添加剂会影响身体发育，因此大家要避免购买儿童奶。
2、早餐奶
早餐奶的味道有许多种，例如燕麦奶、核桃奶、原味早餐奶等。早餐奶比纯牛奶多了许多添加剂，虽然看起来很有营养，口味不错，但实际上早餐奶的营养价值很低。早餐奶就是把牛奶稀释后，放入白砂糖等，有的还会加入香精。使早餐奶的口味变多，受到许多人喜爱，但它的营养价值不高，因此大家要避免购买早餐奶。
3、核桃花生奶
这种奶制品是通过把牛奶稀释以后放入许多添加剂变成的，毫无营养价值，对身体也无益，大家在日常避免购入这种奶制品。长期饮用会使体内脂肪累积造成肥胖。
4、乳酸菌
实际上乳酸菌并不是纯牛奶，商家为了营销而用的一种宣传，里面含有大量的益生菌，实际上益生菌的活性短且有限，这种乳制品还会加入许多添加剂，不仅没有营养价值，还会伤害脾胃不利身体正常的发育健康。饮用过多会发生糖尿病和肥胖的情况。
总结：牛奶在乳制品中营养价值最高，但要也要适度饮用。日常选购添加剂少的乳制品。并且建议大家避免空腹饮用牛奶，选择正确的饮用方法使身体最大化吸收其中的营养物质。