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TUhjnbcbe - 2025/2/7 8:14:00
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鸡爪子也叫凤爪,是经典的传统小吃之一,酸辣开胃,解馋减压,吃上一包,胃口大振,同样也是下酒的一道好菜。最近一次抽查,山椒凤爪被查出问题,酒也跟着上“黑榜”,对于爱喝的朋友们来说无疑是个坏消息。近期,重庆市市场监督管理局网站发布关于批次食品安全抽检情况的通告。据通告,重庆市市场监督管理局组织抽检方便食品、酒类、肉制品等27类食品批次样品。抽样检验项目不合格样品含1批次凤爪和1批次酒类,情况如下:永川区阳洋食品经营部销售的、重庆龙冠食品有限公司标称生产的凤将军山椒凤爪,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.28,标准值为≤1,不符合食品安全国家标准规定。(注:防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质,从而延长保质期。超标准使用会对人体造成一定损害。)涪陵区郭大勇酒厂销售的52度玉米酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验值为8.44×10-4g/kg,规定不得检出,不符合食品安全国家标准。(注:甜蜜素是一种无营养甜味剂,企业添加甜蜜素主要是为了增加白酒的绵甜感,进而改善白酒产品的口感,但因人体摄入甜蜜素过量,会对人体的肝脏和神经系统造成危害。国家标准明确要求禁止在蒸馏酒中使用甜蜜素。)食品安全与身体健康息息相关,在此也提醒广大消费者,应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,如发不合格产品,请向相关监管部门致电举报,共同维护食品安全!
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