在当今快节奏的生活中，人们越来越注重食品的安全和健康，因此各种标榜“零添加”的食品越来越受到消费者的青睐。“零添加”是指不添加任何防腐剂、甜味剂、香精香料等化学添加剂，让食品更加绿色和纯天然，那么“零添加”食品真的好吗？
一、“零添加”食品的优点
1、通常被认为比添加了化学添加剂的食品更安全、更健康
化学添加剂可能对人体健康产生危害，如人造食用色素、高氯酸盐等，如果过量摄入可能会对人体健康造成影响。相比之下，“零添加”食品不含或未使用这些化学添加剂，因此被认为更安全、更健康。
2、“零添加”食品还能改善感官质量
一些食品添加剂，如香精香料，可以使食品的味道更加诱人，但这些添加剂也可能对人体健康产生不良影响。而“零添加”食品则保留了食品本身的味道，让消费者能够品尝到食物的原汁原味。
二、“零添加”食品并不一定比添加了化学添加剂的食品更健康
一些食品添加剂，如防腐剂，可以防止食品腐败变质，延长食品的保质期，从而保障食品的安全和健康。而如果食品中不含有防腐剂，可能会导致食品变质，从而对人体健康造成危害。因此，医生建议消费者在选择食品时，应根据自身的情况和需求来选择。
另外，医生还指出，食品的健康与否不仅仅取决于添加剂的种类和数量，还取决于食品的生产、储存和加工过程。即使是“零添加”食品，如果在生产、储存和加工过程中不注意卫生和安全，也可能导致食品的污染和变质，从而对人体健康造成危害。
综上所述，“零添加”食品并不一定比添加了化学添加剂的食品更健康，消费者应该根据自身的情况和需求来选择。同时，消费者也应该