大家提到槟榔，都会觉得槟榔是一种让人上瘾，而且越嚼脸越大的一种食物，吃久了牙齿也会变得比较黑，经常嚼槟榔会增加口腔癌的风险，而且槟榔已经被列入一级致癌物，可能会损伤身体的健康，所以大家一定要少吃，相关调查，显示这几种蔬菜当中含有有毒物质，要比槟榔高，很容易损害身体的健康，所以大家一定要在日常生活中少吃这几类蔬菜。
尽量少吃这4种蔬菜
1、黄豆芽
黄豆芽是很多人都喜欢吃的美味菜肴，无论是炒菜还是熬汤都会呈现出不一样的口感，但这样的蔬菜大家要注意烹饪成熟，在生食的情况下，豆芽中有一种叫作皂甙的成分，即使是适量摄入也容易出现食物中毒，如腹泻、呕吐、全身乏力等不良反应。
所以，建议大家在自制发芽黄豆时要注意，如果黄豆芽已经出现明显的异味了，最好扔掉，豆芽还有明显的豆腥味最好再次进行加热。
2、蒜苔
蒜苔的味道很鲜，而且营养价值也很丰富，但是不排除有很多不良的商家，为了获取更多的利益，为了让蒜苔看起来更好看，存放的时间更长，会在蒜苔中添加防腐剂。
这样不仅让蒜苔看起来更鲜亮，而且食用起来口感更好，但如果长期食用这种蒜苔，会加重肝脏的负担，对肝脏不好。
3、催熟西红柿
西红柿在日常生活中是非常常见的蔬菜，不仅做法多种多样，而且营养价值也非常丰富，受到多数人的喜欢，西红柿成熟后的保质期非常短，容易出现腐烂变质情况。
很多商家为了提高利润，在西红柿未成熟之前就会用甲醛催熟，这样既保证了西红柿的外表，同时也可以延长保质期。
未成熟的西红柿当中含有一种龙葵碱的物质，加上残留过多的甲醛成分，大量食用就会危害身体健康，所以催熟的西红柿或是藏毒高手，希望你赶紧端下饭桌。
4、蕨菜
像一些蕨菜，作为一种野菜，营养价值也是非常的高，而且口感爽脆，所以多数人是非常喜爱的，但是，像这样一种美味的蔬菜，可能比槟榔还要伤身。
因为多数蕨菜也是经过加工制成的，其中的化学成分也是超标的，大量食用，就会导致患上各种疾病的情况，也会严重危害身体的健康。
所以，像这种食材，也是劝你尽早拉黑掉，为了自身健康着想，也是赶紧管住嘴，宁愿挨饿也别碰。
嚼槟榔的4大危害早早了解
1、影响外貌
嚼槟榔是会上瘾的，很多人都是一天到晚嚼个不停，大多数人都习惯用一侧去进行咀嚼，长时间的咀嚼下去，会让一侧的咬肌越来越发达，就会出现一边脸大、一边小脸小的问题，虽然不会给健康带来危害，但是会严重影响人的外在形象。
2、产生依赖感
嚼槟榔会有一种非常辣的感觉，吃久了会让人心情变得更加的好，另外槟榔里含有生物碱也能够使神经变得更加的兴奋，人们会非常依赖槟榔带给人的刺激感觉，不好戒。
经常咀嚼槟榔会影响到消化，因为在咀嚼的过程中会损害味觉神经，同时也会损害唾液的分泌，经常咀嚼槟榔直接刺激胃壁，导致胃部出现炎症，甚至会出现胃穿孔，对消化系统带来严重的损害，影响了食物的消化以及身体对营养物质的吸收。
4、嘴巴越来越小
由于口腔粘膜萎缩，所以嘴巴也会缩小，嘴巴张不开、张不大，呈小圆形，说话说不清楚，吃饭也很费劲，而且，口腔粘膜的萎缩和嘴巴的缩小，唾液分泌液减少，嘴唇发干，嘴角破裂，经常会渗出血来，所以嘴巴呈现花斑状。