牛奶作为日常比较常见的一种饮品,深受众多人的喜爱,在牛奶中有着众多的营养物质所存在,比如说维生素,蛋白质以及氨基酸,这些物质进入人体后,能够帮助人体调节肠胃蠕动。
也正是因为牛奶有着众多的营养物质所存在,所以对于很多人来说,在早上吃早饭的时候,都少不了喝一杯牛奶。牛奶除了能够调节肠胃蠕动之外,也能够提神醒脑,帮助人体,增强抵抗力和免疫力。
除了众多上班族会在早上通过喝一杯牛奶的方式来提神醒脑外,很多家长也都会在早上给孩子准备一杯牛奶来提神醒脑,加强大脑的活跃思维。一直到现如今,牛奶依旧是众多人最喜爱的一种饮品。
人们会通过每天喝牛奶的方式来补钙,增强抵抗力和免疫力,对于老年人来说适当的喝牛奶能够预防骨质疏松,对于生长发育的青少年来说,每天喝牛奶能够增强骨骼的健康。
随着生活水平的日益增长,人们的追求变得越来越高,尤其是对于食品安全看得非常重。随着牛奶越来越受欢迎,出现了众多关于牛奶不好的传言,比如说有人认为牛奶中全是防腐剂,若经常饮用会容易致癌,对于这样的说法是否正确呢?下面就一起来了解一下。
01经常喝牛奶会给身体带来什么好处?
1.预防骨质疏松
对于老年人来说骨质疏松是比较常见的一种疾病,当人过了55岁后,身体的钙质会慢慢的流失,骨质疏松也会随之而来。
之所以会出现骨质疏松,是因为身体中缺少钙元素以及维生素D,从而就会使身体中的骨量出现快速的流失引起骨质疏松。而每天坚持喝牛奶,则能够及时的给身体补充维生素D以及钙元素,从而能够预防骨质疏松的出现。
2.稳定血压
对于老年人来说血压升高是比较常见的,而且血压长期处于升高的状态中,就会使身体出现一系列的疾病。之所以会出现高血压,主要与不规律的生活作息以及不健康的饮食习惯息息相关。
若翔控制血压,除了要养成良好的生活习惯和健康的饮食之外,也可以通过喝牛奶的方式来补充钾元素以及镁元素,能够帮助人体更好的稳定血压。
但是对于血压偏高的老年人来说,最好是选择低脂奶或者是脱脂奶,千万不要喝全脂奶,因为全脂奶中的糖分和脂肪含量比较高,对于老年人来说不利于吸收。
3.促进肠胃的蠕动
若是肠胃出现不适,可以通过喝牛奶的方式来进行缓解,因为牛奶有着促进肠胃蠕动的功效。
4.缓解失眠
对于经常失眠以及睡眠质量比较差的人来说,也可以通过喝牛奶的方式来促进睡眠。但要注意的是千万不要空腹喝牛奶,最好是在睡觉前一个小时左右喝牛奶,能够起到安神助眠的功效。
02牛奶中有防腐剂存在吗?
随着人们的需求变得越来越高,牛奶的种类在市面上也变得越来越多,人们在购买牛奶时会注重保质期,若是保质期比较长的话,就会让人非常的疑惑,是不是因为里面添加了防腐剂而导致保质期变长的。
其实现如今我们所吃的众多食物中都有着防腐剂的存在,而防腐剂之所以会存在,就是为了防止食物出现微生物,导致变质发霉的情况。
我们所购买的牛奶有一些保质期比较长,是不是因为添加了众多的防腐剂而导致的呢?我国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利表示:国家明确规定,纯牛奶中禁止添加防腐剂。
既然没有添加防腐剂,为什么牛奶的保质期能那么长呢?其实主要是牛奶在加工的过程中会使用特殊的杀菌工艺。
牛奶在加工的过程中会经过高温杀菌,以及巴氏杀菌的方式,来将牛奶中的病毒和细菌进行有效地消灭。这两种方式不仅能够将牛奶中的细菌给消灭,同时也能够起到防腐的作用。但是因为这两种方式的处理办法不同,所以在口感上也会有着一定的差异。
经过高温杀菌后的牛奶期保质期时间要比巴氏杀菌的牛奶保质期时间长,所以说在市场上所出售的一些牛奶保质期长,并不是因为加入了防腐剂,而是因为经过杀菌工艺所导致的。因此喝牛奶并不会对身体带来有害物质,同时更不会引发癌症,所以说大家不用担心。
03牛奶不能与这4种食物同时摄入
1.不能与巧克力一同摄入
若是将牛奶和巧克力一同摄入,人体会使人体出现腹泻,而且对于青少年来说,若是长期将牛奶和巧克力一同食用,就会使生长发育受到影响,使身体健康受到一定的影响。
2.不能与橘子一同摄入
若是喝完牛奶直接吃橘子,会使肠胃的消化能力受到影响,甚至还会出现腹痛,腹泻,呕吐,恶心等情况。因为在牛奶中的蛋白和橘子中的果酸结合后,会对蛋白产生抑制,从而会使人体出现不适。
3.不能与韭菜一同食用
牛奶中的钙元素与韭菜中的草酸相互结合后会出现草酸钙,从而会影响到身体的吸收,时间久了会使人体出现缺钙,从而使骨骼健康受到影响。
4.不能与酸性食物一同摄入
若是牛奶与酸性食物一同摄入人体,会使牛奶中的蛋白出现结块的情况不利于消化,而且进入人体后也会使肠胃的消化功能出现减弱,所以说千万不要让牛奶与酸性食物一同摄入人体。#夏方养生指南#