最近网上有很多热词。不知道大家有没有注意到“离过年不到天，你的食品检测报告完成了吗？”的确，现在已经是九月了，以后有双十一活动，双十二活动，年货节活动，的确是食品热销的浪潮。下面小编就为大家分享一下年秋冬目。大概这也是大家最难受的，坚果型号多，有些公司不支持多规格检测。所以今天我们就来谈谈坚果检测项目有哪些？
坚果检测炒货坚果检测食品检测首先要知道，检测项目是根据检测产品的执行标准和检测用途决定的。如果涉及相关SC认证，一般需要检测标准中列出的所有项目。不同的产品有不同的执行标准。以下坚果检测项目仅供参考。
坚果炒货检测食品检测太阳景检测一、霉菌。
霉菌超标的原因可能是加工用的原料霉菌污染，或产品储存和运输条件控制不当，在流通过程中发霉。
标准和限值。
国家食品安全标准坚果和籽类食品(GB-)规定，带壳产品的霉变粒≤2.0%，非带壳产品的霉变粒≤0.5%。
二、酸价。
《国家食品安全标准坚果和籽类食品》(GB-)规定，熟坚果和籽类食品的酸价限值为3mg/g。
三、二氧化硫。
在食品加工中，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠都是常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。
坚果检测炒货食品检测太阳景检测检测标准。
《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB-)规定，亚硫酸盐、二氧化硫等物质不得用于坚果和籽类食品的生产加工。
四、污染物。
食品生产、加工、储存、运输输和销售，直到食用或环境污染引起的任何物质，这些非故意添加到食品中的物质都是污染物。
五、农药残留。
杀虫剂残留量是指农药使用后残留于生物、农产品(或食品)及环境中的微量农药。除草剂本身外，还含有有毒的代谢产物和农药杂质，是农药及其他有关物质的总称。
干果和籽类食品的农药残留限额应参照《国家食品安全标准食品中农药残留限额》(GB-)执行。
食品检测机构太阳景检测六、微生物。
食源原微生物可以通过接触物体表面、水、土壤、空气、排泄物、食物等媒传播，从而污染从农田到餐桌的食物链的任何环节。
上述是年秋冬季坚果检测项目，如果有坚果炒货检测等，可以联系我们，希望对大家有所帮助。