每个周末,同事小陈就会去超市买东西,儿子洋洋已经五岁了,也会跟着一起去。其实,小陈是不想让儿子跟着的,可是儿子记挂着自己的零食,非得要去。
说到选择零食,这真的是家长和孩子斗智斗勇的大战了。洋洋喜欢选择味道上更胜一筹的食物,而小陈则喜欢添加剂少的食物,两个人每次都会吵得不可开交,到最后,还是拗不过孩子。
对于有孩子的家庭来说,选择零食是一项必须的工作,家长必须具备火眼金睛,能够在众多的零食中发现问题零食,找出更健康的,符合孩子口味的零食。
不得不说,做个家长真的不容易,必须要练就面面俱到的本领。那么在选择零食的时候,怎么才算是健康的零食呢,应该要避开哪些误区呢?
健康的零食符合哪些标准?
孩子们胃容量小,活动量大,生长发育阶段,营养必须要跟上,零食也就很好地起到了让孩子补充正餐的作用。在两餐之间,让孩子吃零食,也是很多家长的一贯做法。
商家的营销手段五花八门,家长选择一款健康的零食实属不易,在购买零食前,一定要擦亮眼睛,查看食物的配料和营养成分进行比较。
根据相关部门调查数据显示,大家对于品牌的零食往往格外青睐,而且大多数人都本着天然、无添加,粗粮等标准选择健康的零食。
营养专家也曾经指出,只有符合了健康和营养标准的粮食,才算是一款真正意义上的绿色健康零食。
健康零食中不能少了这一物
说到符合营养和健康标准的零食,还真的不少,大多都是含有各种添加剂的美味零食,很多家长都会避而远之。而纯天然的手工制作零食则是受很多家长青睐的零食,健康零食中不能少了一物。
味道是王道
零食广告做得高大上,味道不好,大家仍然不会买账。因此,味道就是王道。在很多的蛋糕店或者超市,都有手工制作零食,这类零食味道多样,能够满足孩子们味蕾的需要。
高颜值吸引眼球,健康又营养
大多数手工制作零食拥有趣萌的卡通形象深得小朋友的喜爱,通过外包装牢牢抓住了小朋友的眼球。相比较超长保质期的零食,手工制作零食零添加,纯天然食材,健康又营养。而由于没有添加剂,保质期要更短,因此,这类食物不适合长时间存放。
给孩子选择零食应该要避开这几个误区
选择不含防腐剂的食物更加健康
在大多数家长看来,零食中防腐剂太多,会对孩子的健康造成影响,甚至认为不含防腐剂的零食才更加安全健康,其实不然,防腐剂不仅仅是大多数零食中的必需品,而在食品的安全方面也有着不可小觑的作用。
a消除曲霉素
曲霉素是一种毒性很强的致癌物质,主要是黄曲霉素在代谢的过程中产生的代谢物,而这种物质一般都存在于食物中,如果在产品的运输过程中,产生了曲霉素,那么很有可能会造成中毒。而防腐剂的存在,能够起到消除曲霉菌等有毒微生物的作用。
b改善和丰富食物的味道,保护食物的营养
在制作很多食物中,必须需要添加剂来增加口感,比如在制作冰激凌的过程中,就需要用到乳化剂和增稠剂,能够让冰激凌的口感更香浓。
在高钙饼干和高铁酱油等食品中含有营养强化剂,这种食品添加剂的存在就是为了在食品中强化铁元素,从而改善国人铁元素摄入不足的问题。
坚果并非是零食的首选
说起坚果,很多人认为这类食物中基本上没有添加剂,因此就可以多吃点。其实,这类食物中的脂肪含量过高,而且热量也很高,孩子吃多了很容易会发胖,不利于孩子的成长。
果脯不能代替新鲜的水果
在果脯的加工过程中,水果的维生素C几乎被破坏的干干净净,因此在补充维生素C方面,果脯和水果没有可比性。果脯中添加了大量的白砂糖,这类食物中,除了热量比较高之外,没有任何的营养物质。
父母在为孩子挑选零食的时候,一定要严格把关,不要被商家的广告和促销所影响,擦亮眼睛才能选择一款健康的零食。在你的身边有没有爱吃零食的孩子呢,他们的父母都是怎么选择零食的?欢迎大家在下方留言。