在宝爸宝妈的采购清单里,酸奶一直是健康食品的化身,可以放心地给宝宝食用。但随着市面上酸奶的种类越来越多,究竟如何健康安全地给宝宝喝酸奶,反而成了令宝爸宝妈头疼的事情。
的确,与宝宝喝酸奶有关的事,真的不简单。
宝宝喝酸奶的好处
·促进脑发育
酸奶中含有半乳糖,半乳糖是构成大脑和神经系统的成分,适量食用对促进宝宝生长发育有良好作用。
·增加和补充营养
酸奶的营养素和能量密度都较高,它由牛奶发酵而来,保留并优化了牛奶的营养,更容易被宝宝消化和吸收,尤其适合乳糖不耐受的宝宝。
·补钙佳品
酸奶是食物中钙的良好来源,因为其中所含的乳酸与钙结合,能更好地促进钙的吸收。尤其对于不爱喝牛奶或乳糖不耐受的宝宝,可以用酸奶作为食品钙的来源,帮助宝宝补充钙质。
·改善胃肠道功能
酸奶中含有丰富的乳酸菌,乳酸菌具有改善胃肠道功能,预防胃肠道感染,防治腹泻等作用,对于维持宝宝肠道菌群的平衡,也有一定好处。
宝宝多大适合喝酸奶
儿科专家齐可民建议:1岁以下的宝宝最好别喝酸奶,因为这个阶段的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,酸奶有可能“腐蚀”宝宝娇嫩的肠胃,影响消化吸收,尤其对患肠炎的宝宝和早产宝宝更不利。
在中国居民膳食指南()中也提到:对13月~24月龄的孩子,可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等,作为食物多样化的一部分逐渐尝试,但是建议少量进食为主。
也就是说,在宝宝1岁以后,可以把酸奶当做辅食进行添加。酸奶是一种半固态食品,比饮用牛奶更具饱腹感,适合在饮食结构方面,引导宝宝从习惯液态食物过渡到接受固态食物。
怎么给孩子挑选酸奶
·识别“假酸奶”
在超市的酸奶货架上,不乏假酸奶的身影,常常会误导宝爸宝妈。它们包括含乳饮料,乳酸菌饮料、乳酸奶、含乳甜点等,这些用水、牛奶(奶粉)、糖、乳酸菌、乳酸(柠檬酸)、香精和防腐剂等加工而成的食品,营养价值并不高,还有不少添加剂,并不适合用来给宝宝补充营养。
给宝宝挑选酸奶的时候,一定要选择“发酵乳(酸奶)”。
·读懂食品标签
选择酸奶时一定要看食品标签,重点