10月3日，一则关于食品添加剂“脱氧乙酸钠”将在我国面临大范围禁用的消息成为了热议焦点。
脱氧乙酸钠，这款被专家誉为低毒高效的广谱防腐剂，已在我们日常食品中存在多年。然而，其真的如专家所言，毒性很低吗？此前，有视频显示蚂蚁因食用月饼渣而大量死亡，引发人们对脱氧乙酸钠安全性的质疑。
专家声称脱氧乙酸钠为低毒，但这并不意味着它完全无害。事实上，这款防腐剂在食品中的广泛使用，背后隐藏着两大主要原因：其一，脱氧乙酸钠能有效延长食品的保质期，降低企业的生产成本，从而带来可观的利润；其二，专家对脱氧乙酸钠低毒性的权威解释，使得消费者对其放松了警惕，甚至对食品中含有该防腐剂的情况习以为常。
但遗憾的是，我们并不清楚脱氧乙酸钠低毒性的实际危害程度。这种潜在的威胁，或许将在未来一代代人的生活中得到体现，让人不禁感到担忧。同时，价格低廉的脱氢乙酸钠在食品领域的应用也引起了人们的