牛肺炎主要是由于细菌（常见为肺炎球菌、葡萄球菌、大肠杆菌等）的感染引起。寒冷、体质差、雨淋及患其他疾病如结核病、布氏杆菌病、肝片吸虫病等，均能促进本病的发生。另外，强迫灌药、乳等，使药、乳误入气管内，可引起异物性肺炎。
牛发病时常发生咳嗽，尤其是早晨或饲喂带有泥土的干青草、稻草时发生咳嗽。鼻腔内流出黏性或脓性鼻液。体温升高，达40℃以上，精神差，食欲下降，心跳次/分以上，呼吸浅表而快，腹式呼吸。有时呻吟。肺部听诊呼吸音粗厉，有干湿音。瘤胃有时臌气。血液检查：白细胞总数及嗜中性白细胞增多，并伴有核左移现象。
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